Resepi kuih tepung gomak

Bahan2 A,
Inti,
Setengah biji kelapa parut
Satu cwn kacang hijau
4 sudu besar gula pasir
1sudu kecil garam
4 sudu besar gula merah/ melaka

Bahan2 utk doh
5 cawan tepung pulut
1 sudu kecil garam
Air

Bahan2 utk tepung gomak
4 cawan kacang hijau

Cara2;
1. Sangai kacang hijau sampai bau. Slps tu blend sampai halus ( tepung gomak )
2. Untuk inti, cairkan gula melaka n gula pasir. Slps itu masukkn kelapa parut n msk sampai sebati. Selepas masukkan sedikit tepung dlm adunan inti tepung.
3. Utk membuat doh, masukkan air sedikit demi sedikit dlm tepung dan uli sehingga menjadi kental.
4. selepas menjadi doh yg kental. Bulatkan doh tersebut dlm bentuk yg lebih kecil.leperkan ia dan masukkn inti yg telah disejukkn.
5. Bila inti da dimasukkn, bulatkan balik xoh tersebut yg leperkn balik.
6. Selepas siap bole lah masak doh2 tersebut di dlm air yg mendidh ( spt msk ondeh2).
7. Bila da timbul boleh diangkat dan ditos sblm disalut dgn tepung kacang hijau ( tepung gomak).
8. Da siap salut bolelah dihidangkn.

Susu ibu

Assalammualaikum,

  Ramai yg masih amik ringan bab memberi bayi dgn susu ibu. Sebaik-baiknya berikan bayi anda dgn susu ibu selama 6 bulan pertama. Masa 6 bulan pertama antibodi baby masih dlm proses develop maka dr susu ibu dpt membantu meningkat sistem imunisasi anak anda.
  Air susu yg paling awal keluar adalah dipanggil kolostrum. Iamya membekal khasiat yg sgt berguna utk anak anda. Apa yg sy bgth adalah dr pengalaman sy sendiri.
  Wlpn pd mulanya susu spt x mau kuar tp atas dorongan dan sokongan suami sy cuba yg terbaik dlm proses breastfeed. Connection between you n your children sgt close bils kita amalkan penyusuan bdn ni. Kalau x percaya dgn apa yg sy ckp, saya serahkan kepada anda utk mencuba sendiri proses breastfeed.
  Sesungguhnya Allah memberi kelebihan kpd kita dimana kita dpt mengenyangkan anak kita hya dgn susu bdn. Gunakanlah sebaik mungkin anugerah yg diberikan. Ader sbb kn Allah berikan susu bdn. Duduk da berfikir sejenak wahai ibu. Mama saya pernah ckp setiap wanita mesti ader susu, jgn bg alasan x bole nak breastfeed baby sbb x der susu..ckp je la malas kan senang. Episod lain sy akan criter ttg kelebihan susu bdn

Kuih sari ayu

Bahan-bahan

2 biji telur
1 cwn gula
2 cwn gula
2 cwn tepung gandu
1 cwn santan
1 sudu kecil ovallete
Kelapa putih + garam sedikit

Cara membuat

Pukul gula + telur sehingga kembang

Kemudia mskkn ovallete dan kacau sampai sebati

Setelah sebati masukkn tepung, santan, perisa pandan dan pewarna, pukul lg sehingga sebati

Isikan kelapa putih yg digaul bersama garam dlm acuan dan masukkan adunan dlm acuan

Kemudian acuan disusun di dlm pengukus. ( tp sebelum mengukus pastikan air dah mendidih) .

Kukus dlm 8 minit atau sehingga adunan x mlekat kat lidi

Bila sejuk bole dihidangkn

Bole dimkn sms breakfast atau minum petang

Resepi puding jagung kastard

Bahan untuk satu loyang stardard
1 cwn tepung kastard<br>
1cwn gula (bg yg x suka manis sgt bole letak1/2 cwn)
5cwn air
1 cwn santan
Cara-cara masak
Masukkan semua bahan di ats dlm periuk yg sesuai.
Pasang api da masak sampai adunan menjadi likat, licin dan berkilat.
Selepas itu boleh masukkan dlm loyang dan biarkan dlm 2 minit dgn suhu bilik dan kemudian mskkn dlm peti ais.
Dlm setengah dah bole dipotong dan dihidangkn.
Puding jagung ni sesuai jugak dimasukkan dlm koktel.
Selamat mencuba.

Seni mempertahankan diri

Kenapa kita perlu belajar seni ini? Ramai owg tak mengetahui apa yg ader dlm seni ini dan x faham eknp seni ini wujud.. Ramai juga sahabat saya yg diajak msuk n blaja seni akan mberi pelbagai alasan..contohnya : x de masa, masa keje x menentu n x minat la etc..Kalau mereka tahu perkara yg tersirat yg ader dlm seni ini pasti ramai... tp adat owg Melayu bila da terdesak br nak blaja..Penah dulu ms krisis perkauman..masa tu ramai owg melayu nak blaja seni mempertahankan diri utk selamatkan diri n keluarga.tp sebelum tu pandang ebelah mata n ader yg ckp buat apa blaja silat skrgkan da moden..semua pakai pistol n senapang...

Begitu cetek pemikiran owg Melayu ini kan..Mmg ader senjata api tp adakah semua ader lesen utk memiliki senjata tersebut? Hah...tlg jwab..Ader perkara yg tak perlukan lesen utk menguasai sesuatu itu iaitu silat...x pyh nak buat lesen pun just pegi daftar n blaja..da sampai thp tertentu kamu dpt memahirkan diri utk melindungi diri.

Sedar tak kenapa bangsa lain amat mementingkan seni mempertahankan diri diaowg cth: India ( silambam ), Cina ( Wushu ), Korea ( Taekwando ) etc...Kerana Seni Melambangkan Bangsa..Kalau diaowg tak mempelajari sapa lagi akan mewarisinya..Dr seni itu mereka juga menerapkan ilmu agama mereka...Sama juga lah silat. Mempelajari seni silat bukan hanya mempelajari ilmu gaduh malah kita juga di ajar ilmu2 agama..Bab ilmu agama ni lah mereka tak nampak..yg dok mereka nampak hanyalah kita ajar tang gaduh..Ader ms kita balaja ilmu silat n ader masa kita blaja ilmu agama..baru lah seimbang..

Ingat lagi kata2 guru saya..nak suh owg kita blj ilmu agama mmg susah n cara terbaik ialah ajak mereka blaja ilmu gaduh...Dr ilmu gaduh kami serapkan ilmu agama..

Ramai owg nampak ilmu silat hya utk owg yg ader byk ms shaja..Maaf yer..ahli2 silat yg saya dok aktif sekrg ni kebanyakan penuntut universiti, doktor, pensyarah, CEO, photographer, pekerja bank, pengawai2 tinggi kerajaan..Ader juga dikalangan kami ader golongan biasa2 ajer mereka ttp bersama membangun seni bangsa kita..Bila Kami semua berkumpul pangkat semua kami tolak ketepi kerana kita semua sama sahaja disisi Allah SWT.


Kami sentiasa memikirkan jalan utk mengajk anak muda mempeljari ilmu ini tp mereka lebih suka berpelesaran, minum2, jalan2 bersama kawan2..sehari ader 24 jam, seminggu ader 7 hari n sebulan ader 30 hari..x kan la x boleh amik ms sikit bljr silat ini. Kami yg blj ni pun boleh jer minum2 n lepak2 dgn kwn...Jgn biarkan ms mengejar kita biar kita yg mengatur masa itu..br la hidup kita lebih bermakna.

Sejak sy kenal seni silat ini hidup sy x penah kosong..ader shj aktiviti yg sy boleh lakukan eventough da bergelar isteri n ibu.. Penat mmg penat tp saya gembira..Kerana silat ini lah sy lebih memahami diri sya sendiri ..apa yg mampu sy lakukan dan apa yg x mampu saya lakukan..Mula2 minat tu xder,,tp lama2 saya mula mencintainya..lg2 bila ahli2 yg dilatih jd insan yg berguna dan alhamdu lillah mereka berada di landasan yg lurus..Sentiasa diberi peluang dlm kehidupan mereka..Sesungguhnya apa yg dipelajari boleh diguna pakai dlm semua keadaan..Pakai tak pakai , Tak pakai pakai

Bubur caca

Resepi bubur caca yang sedap lagi lemak berkrim:
Bahan2nya :

1 cawan caca
1/2 cawan sagu
1 cawan santan
1 cawan gula pasir
1/2 sudu kecil garam
2 cawan air masak
2 biji keledek ( dipotong kiub )

Cara2 masakan :
Mula2 rendam sagu dgn air lebih krang setengah jam..selepas itu panaskan air kat dalam periuk n masukkan caca. lebih kurang dlm 15 minit masukkan sagu dalam periuk tersebut.tunggu sampai semua kembang..Apabila semua bahan td da kembang masukkn keledek dlm periuk.keledek agak emuk masuk gula n garam..Gaul sampai sebati..pastu masukkan santan..pastikan api kecik saja.n terus kacau sampai mendidih..jgn berhenti kacau takut nti pecah santan lak,,,da x comel rupanya....selepas mendidih boleh matikan api tp still terus mengacau seketika..pastu boleh hidang utk minum petang...selamat mencuba..

Cabaran hidup

Percaya tak dalam hidup kita ni penuh dengan cabaran? Buka mata selepas tido cabaran pun akan tiba..Kadang-kadang mcm tak larat nak tanggung..tp kerana kita perlu teruskan hidup kita demi insan amat dicintai kita teruskan sahaja segala2nya.

Cabaran masa bercinta dan selepas berkahwin tak sama...Bukanlah bermaksud indah masa bercinta tapi bila da kahwin segalanya berubah..Actually benda tue depend on how you organise ur family...

Kita cerita ms bercinta yer....( dr pengalaman sendiri & kawan2 )

Bercinta:

Semuanya indah masa mula2 perhubungan itu terjalin..i sayang u n u sayang i..x nampak kekurangan dalam pasangan masing2..tp kalau kita jenis particular tentang sesuatu kita akan cepat tersedar melihat perangai pasangan kita tue..Dulu aku pun pernah tertipu dgn namanya A..mengaku bujang n still available tp hakikatnya da bertunang..mujurlah aku cepat tahu..itupun secara x sengaja aku mengetahuinya..

Ader sahabat aku seorg ni baru nak blaja bercinta tp akhirnya kecundang di tengah2 jalan kerana owg ketiga..Masa si lelaki ni nak kawan aku segala cara digunakan utk memiliki hati suci ini...tp bila dtg satu minah ni entah dari planet mana suka dgn mamat ni secara diam2 segalanya berubah sekelip mata...yg peliknya alasan lelaki tu,,saya nak seseorg yg boleh bimbing saya menjadi seorg Islam yg baik.aku faham kerana dia mualaf baru..tp xkan nak pompuan bimbing dia...ustaz kat Malaysia ni ramai...satu lagi cukup ker ilmu pompuan tue ader utk bimbing dia sampai sanggup ketepikan kasih sayang sahabatku ni..

Yelah sahabat aku ni x lah pakai tudung tp so far aku tak pernah tgk dia tinggalkan solat 5 waktu tu..pakai tudung mmg wajib tp Allah yg akan tentukan segala kebaikan dan keburukan umatnya..Kenapa si lelaki suka hati nak judge org...Pasal minah dari planet entah la...dulu sopan jer owg jer n segalanya ok lah coz dia pakai tudung..tp lately da berubah..dr jubah ke skinny jeans yg pakai baju nampak nasi lemak 50sen dia..kalau diikut akal kita la..siapa yg perlu dibimbing?

Tapi x perlah mungkin itu bukan jodoh sahabatku..Aku berdoa padaMu Ya Allah permudahkan lah jodoh sahabatku ini krn dia seorg yang baik..Kumbang bukan seekor..Byk laki kat luar sana yg lebih bagus..

Bab kawin kita jumpa di post baru........