Sunday, July 22, 2012

Resepi kuih tepung gomak

Bahan2 A,
Inti,
Setengah biji kelapa parut
Satu cwn kacang hijau
4 sudu besar gula pasir
1sudu kecil garam
4 sudu besar gula merah/ melaka

Bahan2 utk doh
5 cawan tepung pulut
1 sudu kecil garam
Air

Bahan2 utk tepung gomak
4 cawan kacang hijau

Cara2;
1. Sangai kacang hijau sampai bau. Slps tu blend sampai halus ( tepung gomak )
2. Untuk inti, cairkan gula melaka n gula pasir. Slps itu masukkn kelapa parut n msk sampai sebati. Selepas masukkan sedikit tepung dlm adunan inti tepung.
3. Utk membuat doh, masukkan air sedikit demi sedikit dlm tepung dan uli sehingga menjadi kental.
4. selepas menjadi doh yg kental. Bulatkan doh tersebut dlm bentuk yg lebih kecil.leperkan ia dan masukkn inti yg telah disejukkn.
5. Bila inti da dimasukkn, bulatkan balik xoh tersebut yg leperkn balik.
6. Selepas siap bole lah masak doh2 tersebut di dlm air yg mendidh ( spt msk ondeh2).
7. Bila da timbul boleh diangkat dan ditos sblm disalut dgn tepung kacang hijau ( tepung gomak).
8. Da siap salut bolelah dihidangkn.


Monday, July 2, 2012

Susu ibu

Assalammualaikum,

  Ramai yg masih amik ringan bab memberi bayi dgn susu ibu. Sebaik-baiknya berikan bayi anda dgn susu ibu selama 6 bulan pertama. Masa 6 bulan pertama antibodi baby masih dlm proses develop maka dr susu ibu dpt membantu meningkat sistem imunisasi anak anda.
  Air susu yg paling awal keluar adalah dipanggil kolostrum. Iamya membekal khasiat yg sgt berguna utk anak anda. Apa yg sy bgth adalah dr pengalaman sy sendiri.
  Wlpn pd mulanya susu spt x mau kuar tp atas dorongan dan sokongan suami sy cuba yg terbaik dlm proses breastfeed. Connection between you n your children sgt close bils kita amalkan penyusuan bdn ni. Kalau x percaya dgn apa yg sy ckp, saya serahkan kepada anda utk mencuba sendiri proses breastfeed.
  Sesungguhnya Allah memberi kelebihan kpd kita dimana kita dpt mengenyangkan anak kita hya dgn susu bdn. Gunakanlah sebaik mungkin anugerah yg diberikan. Ader sbb kn Allah berikan susu bdn. Duduk da berfikir sejenak wahai ibu. Mama saya pernah ckp setiap wanita mesti ader susu, jgn bg alasan x bole nak breastfeed baby sbb x der susu..ckp je la malas kan senang. Episod lain sy akan criter ttg kelebihan susu bdn