Saturday, March 3, 2012

Kuih sari ayu

Bahan-bahan

2 biji telur
1 cwn gula
2 cwn gula
2 cwn tepung gandu
1 cwn santan
1 sudu kecil ovallete
Kelapa putih + garam sedikit

Cara membuat

Pukul gula + telur sehingga kembang

Kemudia mskkn ovallete dan kacau sampai sebati

Setelah sebati masukkn tepung, santan, perisa pandan dan pewarna, pukul lg sehingga sebati

Isikan kelapa putih yg digaul bersama garam dlm acuan dan masukkan adunan dlm acuan

Kemudian acuan disusun di dlm pengukus. ( tp sebelum mengukus pastikan air dah mendidih) .

Kukus dlm 8 minit atau sehingga adunan x mlekat kat lidi

Bila sejuk bole dihidangkn

Bole dimkn sms breakfast atau minum petang

No comments:

Post a Comment